jueves, 11 de junio de 2015, 13:03 h.
El delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Adolfo Moreno, ha resaltado la labor que realiza el Ieamed por salvaguardar un patrimonio con beneficios saludables avalados por la ciencia.
La V Conferencia Internacional ‘Encuentros en el Mediterráneo’ organizada por el Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (Ieamed), tuvo lugar el pasado 4 de junio. El acto de apertura de la jornada contó con la participación de la directora gerente de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (Agapa), Catalina Madueño y del delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, de la Junta en Málaga, Adolfo Moreno.
En esta quinta edición ‘Encuentros en el Mediterráneo’ tenía por objetivos conocer los últimos avances en torno a la Dieta Mediterránea, sensibilizar sobre la importancia de adoptar medidas que promuevan la transmisión de este patrimonio de generación en generación y debatir sobre la relevancia de la promoción de este estilo de alimentación desde los distintos enfoques que engloba (salud, cultura, gastronomía, y calidad y seguridad alimentaria).
La jornada sirvió para el intercambio de ideas y el debate entre profesionales de la salud, investigadores y expertos en alimentación y gastronomía centrada en los hábitos alimentarios de los jóvenes. Por este motivo, desde el Instituto se presentaron algunos de los primeros datos del II Estudio Nutricional de Andalucía, una investigación que comenzó a realizarse en 2007 en su primera edición, en colaboración con la Universidad de Granada y que actualmente analiza la información sobre la población infantil andaluza obtenida a través del trabajo de campo en 2013-2014.
La actividad del Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea se desarrolla a través de diversos programas de acción que abarcan cuestiones relacionadas con la alimentación, la investigación, la formación, la promoción o la proyección internacional. Entre otras actuaciones, el Instituto realiza labores dirigidas a afianzar el trinomio Alimentación Mediterránea-Productos Mediterráneos-Salud mediante la promoción de las bases de esta dieta y los alimentos que la componen, así como acciones relacionadas con la ciencia e investigación.
Más información sobre ‘Encuentros en el Mediterráneo’: http://www.iamed.net/iamed/servlet/FrontController?action=RecordContent&table=9&element=19997&menu=inicio
Visite la página del IEAMED. http://www.iamed.net/iamed/servlet/FrontController?ec=default
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