Fantástica jornada en Alfarnatejo, bello pueblo de la Alta Axarquía, enmarcado en un entorno natural único.
Hoy conmemoran una tradición de siglos y una manera peculiar y única de elaborar el gazpacho, al que denominan “Gazpacho de los Tres Golpes”, haciendo referencia al agua, la sal y el vinagre que, junto al resto de los ingredientes siempre picados a mano, conforman esta exquisita sopa fría.
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